Champiñones y verduras salteados

Preparación

1. 01

   Paso 1

   Prepara los ingredientes: verduras de hoja verde, setas shiitake y ajo.

   

2. 02

   Paso 2

   Lava las verduras y córtalas en trozos.

   

3. 03

   Paso 3

   Corta en rodajas los champiñones shiitake y el ajo y resérvalos.

   

4. 04

   Paso 4

   Calienta el aceite en una sartén y luego sofríe las rodajas de ajo y los champiñones shiitake.

   

5. 05

   Paso 5

   Una vez que los champiñones shiitake estén blandos,

   

6. 06

   Paso 6

   Agregue las verduras, sofría a fuego alto, añada sal y un poco de salsa de soja al gusto, y sofría a fuego alto durante tres minutos.

   

7. 07

   Paso 7

   Simplemente sírvelo en un plato.