Champignons et légumes verts sautés
Comment préparer un sauté de champignons et de légumes verts : 7 étapes (avec photos). Ingrédients : légumes verts, champignons, ail.
Préparation
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Étape 1
Préparez les ingrédients : légumes verts à feuilles, champignons shiitake et ail.
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Étape 2
Lavez les légumes verts et coupez-les en morceaux.
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Étape 3
Coupez les champignons shiitake et l'ail en tranches et réservez.
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Étape 4
Faites chauffer l'huile dans une poêle, puis faites revenir les tranches d'ail et les champignons shiitake.
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Étape 5
Une fois que les champignons shiitake sont tendres,
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Étape 6
Ajoutez les légumes verts, faites-les sauter à feu vif, salez et ajoutez un peu de sauce soja selon votre goût, puis faites sauter à feu vif pendant trois minutes.
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Étape 7
Il suffit de l'assiette.
Nutrition
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