Kuru tofu ile sotelenmiş kereviz

Hazırlanışı

1. 01

   Adım 1

   Kurutulmuş tofuyu parçalara ayırın ve bir tabağa koyun.

   

2. 02

   Adım 2

   Kerevizleri dilimlere ayırın ve bir tabağa koyun.

   

3. 03

   Adım 3

   Bir wok tavasında yağı ısıtın, kıyılmış sarımsağı ekleyip kokusu çıkana kadar soteleyin, ardından kurutulmuş tofuyu ekleyin.

   

4. 04

   Adım 4

   Kurutulmuş tofuyu kokusu çıkana kadar kavurun, ardından fermente edilmiş soya ezmesini ekleyin ve kokusu çıkana kadar kavurun.

   

5. 05

   Adım 5

   Kereviz ekleyin ve kavurun.

   

6. 06

   Adım 6

   Kereviz piştikten sonra tuz, hafif soya sosu ve tavuk bulyonu ile tatlandırın.

   

7. 07

   Adım 7

   Pişirildikten ve servis tabağına alındıktan sonra, lezzetli bir tofu ve kereviz sote yemeği servise hazır.