Gebakken selderij met gedroogde tofu

Bereiding

1. 01

   Stap 1

   Snijd de gedroogde tofu in stukjes en leg ze apart op een bord.

   

2. 02

   Stap 2

   Snijd de selderij in stukken en leg ze apart op een bord.

   

3. 03

   Stap 3

   Verhit olie in een wok, voeg gehakte knoflook toe en sauteer tot het geurig is, voeg dan de gedroogde tofu toe.

   

4. 04

   Stap 4

   Roerbak de gedroogde tofu tot deze geurig is, voeg dan de gefermenteerde sojabonenpasta toe en roerbak tot ook deze geurig is.

   

5. 05

   Stap 5

   Voeg selderij toe en roerbak.

   

6. 06

   Stap 6

   Nadat de selderij gaar is, breng je hem op smaak met zout, lichte sojasaus en kippenbouillon.

   

7. 07

   Stap 7

   Eenmaal gaar en opgediend, is een heerlijk roergebakken tofu- en selderijgerecht klaar om te serveren.