Sellerie mit getrocknetem Tofu gebraten

Zubereitung

1. 01

   Schritt 1

   Den getrockneten Tofu in Stücke schneiden und auf einem Teller beiseite stellen.

   

2. 02

   Schritt 2

   Den Sellerie in Stücke schneiden und auf einem Teller beiseitelegen.

   

3. 03

   Schritt 3

   Öl in einem Wok erhitzen, gehackten Knoblauch hinzufügen und anbraten, bis er duftet, dann getrockneten Tofu hinzufügen.

   

4. 04

   Schritt 4

   Den getrockneten Tofu unter Rühren anbraten, bis er duftet, dann die fermentierte Sojabohnenpaste hinzufügen und erneut unter Rühren anbraten, bis sie duftet.

   

5. 05

   Schritt 5

   Sellerie hinzufügen und unter Rühren anbraten.

   

6. 06

   Schritt 6

   Nachdem der Sellerie gar ist, würzen Sie ihn mit Salz, heller Sojasauce und Hühnerbrühe.

   

7. 07

   Schritt 7

   Sobald alles gekocht und angerichtet ist, ist das köstliche gebratene Tofu-Sellerie-Gericht servierfertig.