Haşlanmış Uskumru

Hazırlanışı

1. 01

   Adım 1

   Uskumru balığının başını ve iç organlarını çıkarın, yıkayın, parçalara ayırın ve temiz suda bekletin.

   

2. 02

   Adım 2

   Tencereye uygun miktarda yağ ekleyin.

   

3. 03

   Adım 3

   Uygun miktarda taze soğan ve zencefil

   

4. 04

   Adım 4

   Tavada kızgın yağa bir kaşık dolusu on üç baharat karışımı, büyük bir kaşık dolusu yemek şarabı ve uygun miktarda hafif soya sosu ekleyin.

   

5. 05

   Adım 5

   Aromatik malzemeleri kavurduktan sonra, büyük bir kaseye su ekleyin, ardından balığı tencereye koyun ve yaklaşık 20 dakika pişirin.

   

6. 06

   Adım 6

   Basit bir şekilde pişirilmiş uskumru yemeği hazır; servis etmeden önce üzerine doğranmış yeşil soğan serpin.