고등어찜

조리 방법

1. 01

   단계 1

   고등어의 머리와 내장을 제거하고, 깨끗이 씻은 후, 적당한 크기로 잘라 깨끗한 물에 담가 두세요.

   

2. 02

   단계 2

   냄비에 적당량의 기름을 두르세요.

   

3. 03

   단계 3

   적당량의 파와 생강

   

4. 04

   단계 4

   뜨겁게 달군 팬에 기름을 두르고 십삼향가루 한 스푼, 요리용 술 한 큰술, 그리고 적당량의 간장을 넣으세요.

   

5. 05

   단계 5

   향신료를 볶은 후, 큰 그릇에 물을 넣고 생선을 냄비에 넣어 약 20 분간 익힙니다.

   

6. 06

   단계 6

   간단하게 조리한 고등어 요리가 완성되었습니다. 서빙하기 전에 다진 파를 뿌려주세요.