家常炖鲅鱼

制作步骤

1. 01

   步骤 1

   鲅鱼去头，处理内脏，洗净，切块，用清水泡着

   

2. 02

   步骤 2

   锅里加入适量的油

   

3. 03

   步骤 3

   葱姜适量

   

4. 04

   步骤 4

   加入一勺十三香、一大勺料酒，适量的生抽，加入锅里热油中

   

5. 05

   步骤 5

   爆香后加入一大碗清水，再将鱼放入锅里，煮20分钟左右

   

6. 06

   步骤 6

   一道家常炖鲅鱼，就好了，出锅撒上葱花