Maquereau braisé
Recette de maquereau braisé maison avec photos, en 6 étapes. Retirez la tête et les entrailles du maquereau, lavez-le, coupez-le en morceaux et faites-le tremper dans l'eau.
Préparation
- 01
Étape 1
Retirez la tête et les entrailles du maquereau, lavez-le, coupez-le en morceaux et faites-le tremper dans de l'eau propre.
- 02
Étape 2
Ajoutez une quantité appropriée d'huile dans la casserole.
- 03
Étape 3
Quantité appropriée d'oignons verts et de gingembre
- 04
Étape 4
Ajoutez à l'huile chaude dans la poêle une cuillère à soupe de poudre de treize épices, une grosse cuillère à soupe de vin de cuisine et une quantité appropriée de sauce soja claire.
- 05
Étape 5
Après avoir fait revenir les aromates, ajoutez un grand bol d'eau, puis mettez le poisson dans la casserole et laissez cuire pendant environ 20 minutes.
- 06
Étape 6
Un simple plat de maquereau braisé est prêt ; parsemez d'oignons verts hachés avant de servir.
Nutrition
Les valeurs nutritionnelles de cette recette n’ont pas encore été calculées.