Caballa estofada
Receta casera de caballa estofada con fotos, 6 pasos en total. Retire la cabeza y las vísceras de la caballa, lávela, córtela en trozos y déjela en remojo en agua.
Preparación
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Paso 1
Retire la cabeza y las vísceras de la caballa, lávela, córtela en trozos y sumérjala en agua limpia.
- 02
Paso 2
Añade una cantidad adecuada de aceite a la olla.
- 03
Paso 3
Cantidad adecuada de cebolletas y jengibre.
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Paso 4
Añade una cucharada de polvo de trece especias, una cucharada grande de vino de cocina y una cantidad adecuada de salsa de soja ligera al aceite caliente de la sartén.
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Paso 5
Tras sofreír las hierbas aromáticas, añade un bol grande de agua, introduce el pescado en la olla y cocínalo durante unos 20 minutos.
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Paso 6
Un sencillo guiso de caballa está listo; espolvoree con cebolletas picadas antes de servir.
Nutrición
Todavía no se ha calculado la información nutricional de esta receta.