Amerikan usulü fırında hindi
Resimli, toplam 12 adımdan oluşan Amerikan usulü fırında hindi tarifi. Yağı hazırlayın.
Hazırlanışı
- 01
Adım 1
Yağ hazır
- 02
Adım 2
Soğanları ve defne yapraklarını hazırlayın; soğanları doğrayın.
- 03
Adım 3
14 kiloluk bir hindi
- 04
Adım 4
Tüm malzemeler hazırlandı.
- 05
Adım 5
2 kutu tavuk çorbası
- 06
Adım 6
Hindi etini kağıt havluyla kurulayın.
- 07
Adım 7
Önce yağı eşit şekilde yayın, ardından baharatları da eşit şekilde iç kısma yayarak üzerini kaplayın.
- 08
Adım 8
2 kutu tavuk suyunu fırın tepsisine dökün, ardından bir şırınga kullanarak suyu hindi göğsünün çeşitli yerlerine enjekte edin. Bu, hindi göğsünün pişirme sırasında sulu ve çok yumuşak olmasını sağlayacaktır.
- 09
Adım 9
Soğanı ve defne yaprağını içine koyun.
- 10
Adım 10
Alüminyum folyoya sarın ve fırında 350 bir saat pişirin.
- 11
Adım 11
Bir saat sonra folyoyu açın, iki kanadı küçük folyolara sarın ve tavuk göğsü yukarı bakacak şekilde 350 derece Celsius'ta 2 fırına koyun.
- 12
Adım 12
Tamam, afiyet olsun! Ayrıca, pişirmeden önce tavuk göğsünün sıcaklığını ölçmek için mutlaka bir termometre kullanın; en az 165 derece Fahrenheit (74 derece Celsius) olmalıdır.
Besin değerleri
Bu tarifin besin değerleri henüz hesaplanmadı.