Amerikanischer gebratener Truthahn
Amerikanisches Rezept für gebratenen Truthahn mit Bildern, insgesamt 12 Schritte. Öl vorbereiten.
Zubereitung
- 01
Schritt 1
Öl bereit
- 02
Schritt 2
Zwiebeln und Lorbeerblätter vorbereiten; Zwiebeln hacken.
- 03
Schritt 3
Ein 14 Pfund schwerer Truthahn
- 04
Schritt 4
Alle Zutaten sind vorbereitet.
- 05
Schritt 5
2 Packungen Hühnersuppe
- 06
Schritt 6
Den Truthahn mit Küchenpapier trocken tupfen.
- 07
Schritt 7
Zuerst das Öl gleichmäßig verteilen, dann die Gewürze darübergeben und diese auch im Inneren gleichmäßig verteilen.
- 08
Schritt 8
Gießen Sie 2 Packungen Hühnerbrühe in eine Auflaufform und injizieren Sie die Brühe anschließend mit einer Spritze in mehrere Teile der Putenbrust. Dadurch wird die Putenbrust beim Backen saftig und besonders zart.
- 09
Schritt 9
Die Zwiebel und das Lorbeerblatt hineingeben.
- 10
Schritt 10
Wickeln Sie es in Alufolie ein und backen Sie es eine Stunde lang 350 Grad Fahrenheit) im Ofen.
- 11
Schritt 11
Eine Stunde später die Folie öffnen, die beiden Flügel in kleine Folienstücke wickeln und 350 Grad Celsius (350 Grad Fahrenheit) 2 Stunden zurück in den Ofen geben, dabei darauf achten, dass die Hähnchenbrust nach oben zeigt.
- 12
Schritt 12
Okay, guten Appetit! Vor dem Kochen sollten Sie unbedingt die Kerntemperatur der Hähnchenbrust mit einem Thermometer überprüfen; sie muss mindestens 165 Grad Fahrenheit (74 Grad Celsius) erreichen.
Nährwerte
Die Nährwerte für dieses Rezept wurden noch nicht berechnet.