ไก่งวงอบสไตล์อเมริกัน
สูตรไก่งวงอบสไตล์อเมริกัน พร้อมรูปภาพ รวมทั้งหมด 12 ขั้นตอน เตรียมน้ำมันให้พร้อม
วิธีทำ
- 01
ขั้นตอน 1
น้ำมันพร้อมแล้ว
- 02
ขั้นตอน 2
เตรียมหัวหอมและใบกระวาน สับหัวหอมให้ละเอียด
- 03
ขั้นตอน 3
ไก่งวง 14 ปอนด์
- 04
ขั้นตอน 4
ส่วนผสมทั้งหมดพร้อมแล้ว
- 05
ขั้นตอน 5
ซุปไก่ 2 กล่อง
- 06
ขั้นตอน 6
ซับไก่งวงให้แห้งด้วยกระดาษเช็ดมือ
- 07
ขั้นตอน 7
เริ่มจากทาน้ำมันให้ทั่ว จากนั้นโรยเครื่องปรุงรสลงไปให้ทั่วด้านในด้วย
- 08
ขั้นตอน 8
เทน้ำซุปไก่ 2 กล่องลงในถาดอบ จากนั้นใช้เข็มฉีดยาฉีดน้ำซุปเข้าไปในเนื้ออกไก่งวงหลายๆ ส่วน วิธีนี้จะทำให้เนื้ออกไก่งวงชุ่มฉ่ำและนุ่มมากระหว่างอบ
- 09
ขั้นตอน 9
ใส่หัวหอมและใบกระวานเข้าไปข้างใน
- 10
ขั้นตอน 10
ห่อด้วยฟอยล์อลูมิเนียมแล้วนำเข้าอบในเตาอบ 350 องศาฟาเรนไฮต์ เป็นเวลาหนึ่งชั่วโมง
- 11
ขั้นตอน 11
หนึ่งชั่วโมงต่อมา ให้แกะฟอยล์ออก ห่อปีกไก่ทั้งสองข้างด้วยฟอยล์แผ่นเล็กๆ แล้วนำกลับเข้าเตาอบ 350 องศาฟาเรนไฮต์ (175 องศาเซลเซียส) 2 ชั่วโมง โดยให้แน่ใจว่าส่วนอกไก่หันขึ้นด้านบน
- 12
ขั้นตอน 12
เอาล่ะ ขอให้สนุกกับการทำอาหาร! นอกจากนี้ ก่อนปรุงอาหาร อย่าลืมใช้เทอร์โมมิเตอร์วัดอุณหภูมิของอกไก่ด้วย ต้องมีอุณหภูมิอย่างน้อย 165 องศาฟาเรนไฮต์
โภชนาการ
ยังไม่ได้คำนวณข้อมูลโภชนาการของสูตรนี้