Pavo asado al estilo americano

Preparación

1. 01

   Paso 1

   Listo para engrasar

   

2. 02

   Paso 2

   Prepara las cebollas y las hojas de laurel; pica las cebollas.

   

3. 03

   Paso 3

   Un pavo 14 kilos

   

4. 04

   Paso 4

   Todos los ingredientes están preparados.

   

5. 05

   Paso 5

   2 cajas de sopa de pollo

   

6. 06

   Paso 6

   Seca el pavo con toallas de papel.

   

7. 07

   Paso 7

   Primero, extienda el aceite de manera uniforme, luego cúbralo con los condimentos, distribuyéndolos también de manera uniforme en el interior.

   

8. 08

   Paso 8

   Vierta 2 cajas de caldo de pollo en una bandeja para hornear y, a continuación, use una jeringa para inyectar el caldo en varias partes de la pechuga de pavo. Esto hará que la pechuga quede jugosa y muy tierna durante la cocción.

   

9. 09

   Paso 9

   Introduce la cebolla y la hoja de laurel dentro.

   

10. 10

    Paso 10

    Envuélvalo en papel de aluminio y hornéelo 350 grados Celsius (350 grados Fahrenheit) durante una hora.

    

11. 11

    Paso 11

    Una hora después, abra el papel de aluminio, envuelva las dos alitas en papel de aluminio pequeño y vuelva a colocarlas en el horno 350 grados Celsius 2 horas, asegurándose de que la pechuga de pollo quede hacia arriba.

    

12. 12

    Paso 12

    ¡Buen provecho! Además, antes de cocinar, asegúrese de usar un termómetro para medir la temperatura de la pechuga de pollo; debe alcanzar al menos 165 grados Fahrenheit.