patates kızartması

Hazırlanışı

1. 01

   Adım 1

   Altı adet tatlı patatesi hazırlayın, kabuklarını soyun ve suyla iyice yıkayın.

   

2. 02

   Adım 2

   Kişisel tercihinize göre küçük şeritler halinde kesin ve kuruması için bir kenara bırakın.

   

3. 03

   Adım 3

   Bir kaseye uygun miktarda un koyun, iki yumurta ekleyin ve iyice karıştırın.

   

4. 04

   Adım 4

   Tatlı patates dilimlerini karışıma ekleyin ve iyice karıştırın.

   

5. 05

   Adım 5

   Yağ yaklaşık %70 oranında ısındığında, tatlı patates kızartmalarını küçük parçalar halinde azar azar ekleyin, aksi takdirde kolayca birbirine yapışırlar.

   

6. 06

   Adım 6

   Bir tarafı altın rengi olana kadar kızarınca, çubuk ve delikli kaşık kullanarak ters çevirin ve diğer tarafını biraz daha kızartın.

   

7. 07

   Adım 7

   Her iki tarafı da altın rengi olana kadar kızartın, ardından yağdan çıkarın.

   

8. 08

   Adım 8

   Ben Xiao Wu, yemek seviyorsanız benimle sohbet etmeye hoş geldiniz...