frytki

Przygotowanie

1. 01

   Krok 1

   Przygotuj sześć słodkich ziemniaków, obierz je i dokładnie umyj wodą.

   

2. 02

   Krok 2

   Pokrój na małe paski według uznania i odstaw do wyschnięcia.

   

3. 03

   Krok 3

   Przygotuj odpowiednią ilość mąki w misce, dodaj dwa jajka i dobrze wymieszaj.

   

4. 04

   Krok 4

   Dodaj paski słodkich ziemniaków do mieszanki i dobrze wymieszaj.

   

5. 05

   Krok 5

   Kiedy olej będzie gorący w ok. 70%, dodawaj po jednym małym kawałku frytki ze słodkich ziemniaków, w przeciwnym razie będą się łatwo posklejać.

   

6. 06

   Krok 6

   Gdy jedna strona będzie złocistobrązowa, przewróć ją pałeczkami i łyżką cedzakową i smaż drugą stronę jeszcze chwilę.

   

7. 07

   Krok 7

   Smażyć z obu stron na złoty kolor, następnie wyjąć z oleju.

   

8. 08

   Krok 8

   Nazywam się Xiao Wu i jeśli lubisz jedzenie, zapraszam na pogawędkę...