papas fritas

Preparación

1. 01

   Paso 1

   Prepara seis batatas, pélalas y lávalas bien con agua.

   

2. 02

   Paso 2

   Cortar en tiras pequeñas según las preferencias personales y dejar secar.

   

3. 03

   Paso 3

   Prepara la cantidad adecuada de harina en un bol, añade dos huevos y mezcla bien.

   

4. 04

   Paso 4

   Añade las tiras de boniato a la mezcla y remueve bien.

   

5. 05

   Paso 5

   Cuando el aceite esté caliente al 70% aproximadamente, agregue las papas fritas de boniato de una en una, de lo contrario se pegarán fácilmente entre sí.

   

6. 06

   Paso 6

   Cuando un lado esté dorado, use palillos y una espumadera para darle la vuelta y freír el otro lado un poco más.

   

7. 07

   Paso 7

   Fríe hasta que estén dorados por ambos lados y luego retíralos del aceite.

   

8. 08

   Paso 8

   Soy Xiao Wu, si te gusta la comida, ¡te invito a charlar conmigo!