картофель фри

Приготовление

1. 01

   Шаг 1

   Подготовьте шесть сладких картофелин, очистите их от кожуры и тщательно промойте водой.

   

2. 02

   Шаг 2

   Нарежьте на небольшие полоски по своему вкусу и отложите для просушки.

   

3. 03

   Шаг 3

   В миске отмерьте необходимое количество муки, добавьте два яйца и хорошо перемешайте.

   

4. 04

   Шаг 4

   Добавьте полоски батата в смесь и хорошо перемешайте.

   

5. 05

   Шаг 5

   Когда масло нагреется примерно на 70%, добавляйте картофель фри из батата по одному небольшому кусочку, иначе он легко слипнется.

   

6. 06

   Шаг 6

   Когда одна сторона подрумянится, переверните ее с помощью палочек и шумовки и обжарьте другую сторону еще немного.

   

7. 07

   Шаг 7

   Обжаривайте до золотисто-коричневого цвета с обеих сторон, затем выньте из масла.

   

8. 08

   Шаг 8

   Меня зовут Сяо У, добро пожаловать в чат, если вы любите еду...