Franse frietjes

Bereiding

1. 01

   Stap 1

   Neem zes zoete aardappelen, schil ze en was ze goed schoon met water.

   

2. 02

   Stap 2

   Snijd in kleine reepjes naar eigen voorkeur en laat ze drogen.

   

3. 03

   Stap 3

   Doe een geschikte hoeveelheid bloem in een kom, voeg twee eieren toe en meng goed.

   

4. 04

   Stap 4

   Voeg de reepjes zoete aardappel toe aan het mengsel en roer goed door.

   

5. 05

   Stap 5

   Voeg de zoete aardappelfrietjes één voor één toe aan de olie zodra deze voor ongeveer 70% heet is, anders plakken ze snel aan elkaar.

   

6. 06

   Stap 6

   Als één kant goudbruin is, gebruik dan eetstokjes en een schuimspaan om het om te draaien en bak de andere kant nog even.

   

7. 07

   Stap 7

   Bak ze tot ze aan beide kanten goudbruin zijn en haal ze dan uit de olie.

   

8. 08

   Stap 8

   Ik ben Xiao Wu, je bent van harte welkom om met me te chatten als je van eten houdt...