Sebzeli kızarmış erişte

Hazırlanışı

1. 01

   Adım 1

   Tüm malzemeleri hazırlayın.

   

2. 02

   Adım 2

   Evde sadece bu kadar erişte var, o yüzden idare etmek zorundayız. En iyi erişte ev yapımı veya marketten alınan taze eriştedir.

   

3. 03

   Adım 3

   kıyılmış sarımsak

   

4. 04

   Adım 4

   doğranmış yeşil soğan

   

5. 05

   Adım 5

   Tüm sebzeleri küp küp doğrayın, mümkün olduğunca ince doğradığınızdan emin olun.

   

6. 06

   Adım 6

   Tavada yağı ısıtın, kıyılmış sarımsağı kokusu çıkana kadar soteleyin, ardından lahanayı ekleyip kavurun.

   

7. 07

   Adım 7

   Geri kalan malzemeleri ve biraz tuzu ekleyin. Bu kızartma sosu yapmak için olduğundan, bol su ekleyin ve pişene kadar kavurun.

   

8. 08

   Adım 8

   Son olarak doğranmış yeşil soğanları ekleyin, pişene kadar kavurun ve ardından servis tabağına alın.

   

9. 09

   Adım 9

   Bir tencerede su kaynatın ve içine erişteleri ekleyin.

   

10. 10

    Adım 10

    Eriştelerinizin yumuşak mı yoksa çiğnenebilir mi olmasını istediğiniz tamamen size kalmış.

    

11. 11

    Adım 11

    Bir kaseye aldıktan sonra, isterseniz susam yağı veya acı biber yağı ile karıştırabilirsiniz. Ben sevmediğim için bu adımı atlıyorum.

    

12. 12

    Adım 12

    Karıştırın ve keyfini çıkarın!