蔬菜炸酱面

制作步骤

1. 01

   步骤 1

   准备好所有材料

   

2. 02

   步骤 2

   家里就只有这种面将就吧，最好的还是自己擀的面或者去买的那种生面比较好

   

3. 03

   步骤 3

   蒜蓉

   

4. 04

   步骤 4

   葱花

   

5. 05

   步骤 5

   蔬菜全部切丁，尽量切细点

   

6. 06

   步骤 6

   油热爆香蒜蓉，倒入包菜翻炒

   

7. 07

   步骤 7

   再把剩下的全部倒进去，再加适量盐，因为是要做炸酱所以要多撒些水，炒熟

   

8. 08

   步骤 8

   最后加入葱花炒熟出锅装盘

   

9. 09

   步骤 9

   锅里加水煮沸放入面块

   

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    步骤 10

    煮面要吃软吃Q自己控制

    

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    步骤 11

    捞出装碗喜欢香油或者麻油的可以用油拌一拌，我不喜欢所以省略此步骤

    

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    步骤 12

    拌一拌，开动啦