Автоматический переводОткрыть оригинал ↗
Китай • Лапша

Жареная лапша с овощами

Рецепт овощной лапши с соевой пастой ( 12 шагов). Подготовьте все ингредиенты.

Несладкий
Подготовка—
Готовка—
Порции—
Жареная лапша с овощами
Фото шага из предоставленного пользователем файла xiangha.csv; исходный автор не указан.

Приготовление

  1. 01

    Шаг 1

    Подготовьте все материалы.

    Шаг 1
  2. 02

    Шаг 2

    Это вся лапша, которая у нас есть дома, так что придётся довольствоваться тем, что есть. Лучшая лапша — домашняя или свежая, купленная в магазине.

    Шаг 2
  3. 03

    Шаг 3

    измельченный чеснок

    Шаг 3
  4. 04

    Шаг 4

    нарезанный зеленый лук

    Шаг 4
  5. 05

    Шаг 5

    Нарежьте все овощи кубиками, стараясь сделать это как можно мельче.

    Шаг 5
  6. 06

    Шаг 6

    Разогрейте масло в сковороде, обжарьте измельченный чеснок до появления аромата, затем добавьте капусту и обжаривайте.

    Шаг 6
  7. 07

    Шаг 7

    Добавьте остальные ингредиенты, а также немного соли. Поскольку это для приготовления жареного соуса, добавьте много воды и обжаривайте, помешивая, до готовности.

    Шаг 7
  8. 08

    Шаг 8

    В завершение добавьте нарезанный зеленый лук, обжаривайте до готовности, а затем выложите на тарелку.

    Шаг 8
  9. 09

    Шаг 9

    Вскипятите воду в кастрюле и добавьте лапшу.

    Шаг 9
  10. 10

    Шаг 10

    Вы можете выбрать мягкую или тягучую лапшу.

    Шаг 10
  11. 11

    Шаг 11

    После того, как вы вычерпаете мякоть и переложите ее в миску, вы можете заправить ее кунжутным или острым маслом по своему вкусу. Мне это не нравится, поэтому я пропущу этот шаг.

    Шаг 11
  12. 12

    Шаг 12

    Экспериментируйте и наслаждайтесь!

    Шаг 12

Пищевая ценность

Пищевая ценность этого рецепта ещё не рассчитана.

Источник: Предоставленный пользователем файл xiangha.csv