Dana etli makarna sosu

Hazırlanışı

1. 01

   Adım 1

   Malzemeleri hazırlayın.

   

2. 02

   Adım 2

   Dana etini 4 cm'lik parçalara kesin, tel örgülü bir sepete koyun ve 50 derece sıcaklıkta iyice yıkayın.

   

3. 03

   Adım 3

   Eti buzdolabında bir saat dondurun. Karıştırma kabını 6 hızda 20 saniye çalıştırın. 10 saniye bekleyin, ardından eti kabın kenarlarından sıyırın. Çıkarın ve kenara koyun.

   

4. 04

   Adım 4

   Soğan ve mantarları karıştırma kabına ekleyin ve 5. hızda 3 saniye boyunca doğrayın 5

   

5. 05

   Adım 5

   Tereyağını ekleyin ve 120 derece Celsius'ta 3 dakika boyunca kokusu çıkana kadar soteleyin.

   

6. 06

   Adım 6

   Kalan tüm malzemeleri karıştırma kabına ekleyin ve 120 derece Celsius'ta (1. hızda) 25 dakika pişirin.

   

7. 07

   Adım 7

   Süre doldu, kapları alın ve şişelere doldurun!

   

8. 08

   Adım 8

   Dana eti ve mantar sosu hazır! Muhteşem kokuyor ve makarnayla mükemmel uyum sağlıyor.