Besleyici Taze Sebzeli Erişte
Besleyici Sebzeli Erişte Tarifi (resimli ve 8 adım): Kulak mantarlarını önceden ıslatın ve şeritler halinde doğrayın; havuçları şeritler halinde doğrayın; Çin lahanasını yıkayın, saplarını ve yapraklarını şeritler halinde ayırın; soğanları şeritler halinde doğrayın.
Hazırlanışı
- 01
Adım 1
Kulak mantarlarını önceden suda bekletin ve şeritler halinde doğrayın. Havuçları şeritler halinde doğrayın, Çin lahanasını yıkayıp saplarını ve yapraklarını ayrı ayrı şeritler halinde doğrayın, soğanı da şeritler halinde doğrayın.
- 02
Adım 2
Yumurtaları az miktarda suyla çırpın ve kenara koyun.
- 03
Adım 3
Tavada yağı ısıtın ve soğanları ekleyin.
- 04
Adım 4
Diğer sebzeleri de ekleyip soteleyin.
- 05
Adım 5
Yumurtaları içine dökün.
- 06
Adım 6
Kavurma işleminden sonra su ekleyin ve kaynatıp erişte yapın.
- 07
Adım 7
Erişteler piştikten sonra, servis etmeden önce biraz domates sosu ve bir tutam tuz ekleyin.
- 08
Adım 8
Direksiyonu çevirin
Besin değerleri
Bu tarifin besin değerleri henüz hesaplanmadı.