Voedzame verse groentennoedels
Voedzaam recept voor groentennoedels (met foto's en 8 stappen): Week de houtoorschimmels van tevoren en snijd ze in reepjes; snijd de wortels in reepjes; was de paksoi en scheid de stengels en bladeren in reepjes; snijd de uien in reepjes.
Bereiding
- 01
Stap 1
Week de houtoorschimmels van tevoren en snijd ze in reepjes. Snijd de wortels in reepjes, was de paksoi en snijd de stengels en bladeren apart in reepjes, en snijd ook de ui in reepjes.
- 02
Stap 2
Klop de eieren met een beetje water en zet ze apart.
- 03
Stap 3
Verhit olie in een pan en voeg de uien toe.
- 04
Stap 4
Voeg andere groenten toe en roerbak.
- 05
Stap 5
Giet de eieren erbij.
- 06
Stap 6
Voeg na het roerbakken water toe en breng aan de kook om de noedels te maken.
- 07
Stap 7
Voeg, zodra de noedels gaar zijn, wat tomatensaus en een snufje zout toe voordat je het serveert.
- 08
Stap 8
Draai aan het wiel
Voedingswaarden
De voedingswaarden van dit recept zijn nog niet berekend.