Nouilles aux légumes frais et nutritifs
Recette de nouilles aux légumes nutritives (avec photos et 8 étapes) : Faire tremper les champignons noirs à l’avance et les couper en lanières ; couper les carottes en lanières ; laver le bok choy en séparant les tiges et les feuilles en lanières ; couper les oignons en lanières.
Préparation
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Étape 1
Faites tremper les champignons noirs à l'avance et coupez-les en lanières. Coupez les carottes en lanières, lavez le bok choy et séparez les tiges et les feuilles en lanières, et coupez également l'oignon en lanières.
- 02
Étape 2
Battre les œufs avec un peu d'eau et réserver.
- 03
Étape 3
Faites chauffer l'huile dans une poêle et ajoutez les oignons.
- 04
Étape 4
Ajoutez d'autres légumes et faites-les sauter.
- 05
Étape 5
Versez les œufs
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Étape 6
Après avoir fait revenir les ingrédients, ajoutez de l'eau et portez à ébullition pour obtenir des nouilles.
- 07
Étape 7
Une fois les nouilles cuites, ajoutez de la sauce tomate et une pincée de sel avant de servir.
- 08
Étape 8
Tournez le volant
Nutrition
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