บะหมี่ผักสดบำรุงสุขภาพ

วิธีทำ

1. 01

   ขั้นตอน 1

   แช่เห็ดหูหนูไว้ก่อนแล้วหั่นเป็นเส้นๆ หั่นแครอทเป็นเส้นๆ ล้างผักกาดขาวแล้วหั่นก้านและใบเป็นเส้นๆ แยกกัน และหั่นหัวหอมเป็นเส้นๆ เช่นกัน

   

2. 02

   ขั้นตอน 2

   ตีไข่กับน้ำเล็กน้อยแล้วพักไว้

   

3. 03

   ขั้นตอน 3

   ตั้งน้ำมันในกระทะให้ร้อน แล้วใส่หัวหอมลงไป

   

4. 04

   ขั้นตอน 4

   ใส่ผักอื่นๆ แล้วผัดให้เข้ากัน

   

5. 05

   ขั้นตอน 5

   เทไข่ลงไป

   

6. 06

   ขั้นตอน 6

   หลังจากผัดเสร็จแล้ว ให้เติมน้ำและนำไปต้มให้เดือดเพื่อทำเส้นก๋วยเตี๋ยว

   

7. 07

   ขั้นตอน 7

   เมื่อเส้นบะหมี่สุกแล้ว ให้ใส่ซอสมะเขือเทศและเกลือเล็กน้อยก่อนเสิร์ฟ

   

8. 08

   ขั้นตอน 8

   หมุนวงล้อ