Nährstoffreiche frische Gemüsenudeln

Name: Nährstoffreiche frische Gemüsenudeln
Cuisine: China

Rezept für nahrhafte Gemüsenudeln (mit Bildern und 8 Schritten): Mu-Err-Pilze vorher einweichen und in Streifen schneiden; Karotten in Streifen schneiden; Pak Choi waschen, Stiele und Blätter trennen und in Streifen schneiden; Zwiebeln in Streifen schneiden.

Herzhaft

Vorbereitung—

Kochen—

Portionen—

Nährstoffreiche frische Gemüsenudeln — Schrittfoto aus der vom Nutzer bereitgestellten xiangha.csv; der ursprüngliche Urheber wurde nicht angegeben.

Zubereitung

01
Schritt 1
Weichen Sie die Judasohren vorher ein und schneiden Sie sie in Streifen. Schneiden Sie die Karotten ebenfalls in Streifen, waschen Sie den Pak Choi und schneiden Sie Stiele und Blätter separat in Streifen, und schneiden Sie auch die Zwiebel in Streifen.
02
Schritt 2
Die Eier mit etwas Wasser verquirlen und beiseite stellen.
03
Schritt 3
Öl in einer Pfanne erhitzen und Zwiebeln hinzufügen.
04
Schritt 4
Weiteres Gemüse hinzufügen und unter Rühren anbraten.
05
Schritt 5
Gießen Sie die Eier hinein.
06
Schritt 6
Nach dem Anbraten Wasser hinzufügen und zum Kochen bringen, um Nudeln zuzubereiten.
07
Schritt 7
Sobald die Nudeln gar sind, etwas Tomatensoße und eine Prise Salz hinzufügen und vor dem Servieren dazugeben.
08
Schritt 8
Drehe das Rad