Gümüş böceği ve deniz mahsulleri lapası (congee)
Gümüşböceği ve Deniz Mahsullü Pirinç Lapası Tarifi (Resimli), Toplam 10 Adım. Kurutulmuş tarakları önceden ıslatın.
Hazırlanışı
- 01
Adım 1
Kurutulmuş deniz tarağılarını önceden suda bekletin.
- 02
Adım 2
Çözülen taban
- 03
Adım 3
Sonradan kullanılmak üzere küçük gümüş balıklar
- 04
Adım 4
Doğranmış dil balığı
- 05
Adım 5
Küçük gümüş balıkları doğrayın.
- 06
Adım 6
Pirinci yıkayın, ıslatılmış kurutulmuş tarakları, doğranmış dil balığını ve hamsiyi ekleyin (isteğe bağlı olarak biraz taze karides veya karides eti ve diğer deniz ürünleri de ekleyebilirsiniz), su ekleyin ve lapa düğmesine basın.
- 07
Adım 7
Kolza tohumunu yıkayın.
- 08
Adım 8
Sapları ve yaprakları ayırın ve ayrı ayrı doğrayın.
- 09
Adım 9
Yulaf lapası neredeyse pişmek üzereyken (üç ila beş dakika kala) diğer yapraklı yeşil sebzeleri ekleyin.
- 10
Adım 10
Piştikten sonra servis edin. (Çok az su eklerseniz lapa olur.)
Besin değerleri
Bu tarifin besin değerleri henüz hesaplanmadı.