Yumurta dolgulu mantı hamuru
Mantı hamuruyla yumurtalı krep nasıl yapılır: Toplam 8 adım. Tüm malzemeleri hazırlayın: mantı hamuru, doğranmış yeşil soğan, yumurta sarısı, biraz turşu turp (başka bir iç malzeme için) ve Xiangha dana eti sosu. Ayrıca bir çatal ve bir yumurta çırpıcıya da ihtiyacınız olacak.
Hazırlanışı
- 01
Adım 1
Tüm malzemeleri hazırlayın: mantı hamuru, doğranmış yeşil soğan, yumurta sarısı, biraz turşu turp (başka bir iç malzeme için) ve Xiangha dana eti sosu. Ayrıca bir çatal ve yumurta sarısı serpme kabı da hazırlayın.
- 02
Adım 2
Öncelikle, mantı hamurunun üzerine biraz Xiangha dana eti sosu koyun, ardından doğranmış yeşil soğan serpin.
- 03
Adım 3
Üzerini başka bir hamurla örtün, kenarlarını çatalla bastırarak birleştirin, yumurta karışımını dökmek için bir açıklık bırakın.
- 04
Adım 4
Yumurta karışımını içine dökün, ağzını elinizle kapatın, ardından çatalla çiçek şekli verin ve çatalı dik tutarak geri çekip taç yaprağı şekli oluşturun.
- 05
Adım 5
Elektrikli ızgaraya yağ sürün, krep hamurunu üzerine yerleştirin, krepin yüzeyine tekrar yağ sürün, her iki tarafı da altın rengi olana kadar birkaç kez çevirin, ardından ızgaradan alın.
- 06
Adım 6
Bitti!
- 07
Adım 7
Kesmek
- 08
Adım 8
Basit yumurtalı krep hazır!
Besin değerleri
Bu tarifin besin değerleri henüz hesaplanmadı.