Pâte à ravioli fourrée aux œufs
Comment préparer des crêpes aux œufs avec des feuilles de pâte à raviolis : 8 étapes au total. Préparez tous les ingrédients : feuilles de pâte à raviolis, oignons verts hachés, œuf battu, un peu de radis mariné (pour une autre garniture) et sauce au bœuf Xiangha. Vous aurez également besoin d’une fourchette et d’un doseur pour œuf battu.
Préparation
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Étape 1
Préparez tous les ingrédients : pâtes à raviolis, oignons verts hachés, œuf battu, un peu de radis mariné (pour une autre farce) et sauce au bœuf Xiangha. Préparez également une fourchette et un récipient pour mélanger l’œuf battu.
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Étape 2
Déposez d'abord un peu de sauce au bœuf Xiangha sur une pâte à ravioli, puis parsemez d'oignons verts hachés.
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Étape 3
Recouvrir d'une autre feuille de pâte à ravioli, presser les bords ensemble avec une fourchette, en laissant une ouverture pour verser le mélange d'œufs.
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Étape 4
Versez le mélange d'œufs, pincez l'ouverture pour la refermer avec la main, puis pressez une forme de fleur avec une fourchette, et tenez la fourchette droite pour la rétracter et former un pétale.
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Étape 5
Huilez la plaque de cuisson électrique, déposez-y la crêpe, huilez à nouveau sa surface, retournez-la plusieurs fois jusqu'à ce que les deux côtés soient dorés, puis retirez-la de la plaque.
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Étape 6
C'est fait !
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Étape 7
Couper
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Étape 8
La simple crêpe aux œufs est prête !
Nutrition
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