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中国 • 餃子・包み料理
卵餡入り餃子の皮
餃子の皮を使った卵パンケーキの作り方:全8ステップ。材料をすべて準備します:餃子の皮、刻みネギ、卵液、少量の漬物大根(別の具材用)、そして湘南牛肉ソース。フォークと卵液ディスペンサーも必要です。
下準備—
調理—
人数—

作り方
- 01
手順 1
餃子の皮、刻みネギ、卵液、少量の漬物大根(別の具材として)、そして湘南牛肉ソースなど、すべての材料を準備します。フォークと卵液ディスペンサーも用意してください。

- 02
手順 2
まず、餃子の皮に少量の湘刹牛肉ソースを塗り、刻んだネギを散らします。

- 03
手順 3
もう一枚の餃子の皮で覆い、フォークで端をしっかりと閉じ、卵液を注ぎ入れるための開口部を残しておく。

- 04
手順 4
卵液を注ぎ入れ、開口部を手でつまんで閉じ、フォークで花の形に押し出し、フォークを立てて引っ込めて花びらの形にする。

- 05
手順 5
電気グリルに油を塗り、パンケーキを乗せ、パンケーキの表面にもう一度油を塗り、両面がきつね色になるまで数回ひっくり返してから、グリルから取り出します。

- 06
手順 6
完了しました!

- 07
手順 7
カット

- 08
手順 8
シンプルな卵パンケーキの完成です!

栄養
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出典: ユーザー提供の xiangha.csv