Involtino di pasta per ravioli con ripieno di uova
Come preparare frittelle di uova con pasta per ravioli: 8 passaggi in totale. Preparate tutti gli ingredienti: pasta per ravioli, cipollotti tritati, uovo sbattuto, un po' di ravanello sottaceto (per un altro ripieno) e salsa di manzo Xiangha. Vi serviranno anche una forchetta e un dosatore per l'uovo sbattuto.
Preparazione
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Passaggio 1
Preparate tutti gli ingredienti: sfoglie per ravioli, cipollotti tritati, uovo sbattuto, un po' di ravanello sottaceto (per un altro ripieno) e salsa di manzo Xiangha. Preparate anche una forchetta e un mestolo per l'uovo sbattuto.
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Passaggio 2
Per prima cosa, mettete un po' di salsa di manzo Xiangha su una sfoglia per ravioli, poi cospargetela con cipollotti verdi tritati.
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Passaggio 3
Coprite con un altro foglio di pasta per ravioli, premete i bordi con una forchetta, lasciando un'apertura per versare il ripieno di uova.
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Passaggio 4
Versate il composto di uova, chiudete l'apertura pizzicandola con la mano, poi premete con una forchetta fino a formare un fiore e, tenendo la forchetta in posizione verticale, ritraetela per creare la forma di un petalo.
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Passaggio 5
Ungere la piastra elettrica con dell'olio, adagiarvi la frittella, spennellare nuovamente la superficie della frittella con l'olio, girarla un paio di volte finché entrambi i lati non saranno dorati, quindi toglierla dalla piastra.
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Passaggio 6
Fatto!
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Passaggio 7
Taglio
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Passaggio 8
La semplice frittella di uova è pronta!
Nutrizione
I valori nutrizionali di questa ricetta non sono ancora stati calcolati.