Şalgamlı sotelenmiş domuz göbeği
Şalgamlı sote domuz göbeği nasıl yapılır: 13 adım (resimli). Bitmiş yemek resmi.
Hazırlanışı
- 01
Adım 1
Bitmiş ürün görseli
- 02
Adım 2
İki adet şalgamın dış kabuğunu kökünden ayırın.
- 03
Adım 3
İnce dilimleyin
- 04
Adım 4
Yeşil dolmalık biberi iri parçalar halinde doğrayın, taze soğan ve sarımsak filizlerini dilimler halinde kesin, zencefili de küçük parçalar halinde doğrayın.
- 05
Adım 5
Domuz göğsünü dilimleyin.
- 06
Adım 6
Tencereye az miktarda yağ koyun ve önce domuz göğsünü yağ çıkana kadar kızartın.
- 07
Adım 7
Biraz soya sosu ve yemeklik şarap ekleyin.
- 08
Adım 8
Yeşil soğan, zencefil, sarımsak filizi ve acı biberleri ekleyip kokusu çıkana kadar kavurun.
- 09
Adım 9
Ardından şalgamı ekleyin.
- 10
Adım 10
Şalgamları yumuşayana kadar soteleyin, ardından yeşil biberleri ekleyip sotelemeye devam edin.
- 11
Adım 11
Tuz ve tavuk bulyonu ekleyin.
- 12
Adım 12
İyice karışana kadar karıştırın.
- 13
Adım 13
Taze ve lezzetli
Besin değerleri
Bu tarifin besin değerleri henüz hesaplanmadı.