Panceta de cerdo salteada con nabo

Preparación

1. 01

   Paso 1

   Imagen del producto terminado

   

2. 02

   Paso 2

   Dos nabos, retira la piel exterior de la raíz.

   

3. 03

   Paso 3

   Cortar en rodajas finas

   

4. 04

   Paso 4

   Corta el pimiento verde en trozos, las cebolletas y los brotes de ajo en gajos, y el jengibre en trozos pequeños.

   

5. 05

   Paso 5

   Corta la panceta de cerdo en rodajas.

   

6. 06

   Paso 6

   Pon una pequeña cantidad de aceite en la olla y fríe primero la panceta de cerdo hasta que el aceite se derrita.

   

7. 07

   Paso 7

   Añade salsa de soja clara y vino de cocina.

   

8. 08

   Paso 8

   Añade las cebolletas, el jengibre, los brotes de ajo y los chiles, y sofríe hasta que desprendan aroma.

   

9. 09

   Paso 9

   Luego, añade el nabo.

   

10. 10

    Paso 10

    Saltee los nabos hasta que se ablanden, luego agregue los pimientos verdes y saltee.

    

11. 11

    Paso 11

    Añade sal y caldo de pollo.

    

12. 12

    Paso 12

    Simplemente remueva hasta que esté bien mezclado.

    

13. 13

    Paso 13

    Fresco y delicioso