Otomatik çeviriÖzgün metni gör ↗
Güney Kore • Yahni
Kimchi Jjigae Domuz Eti Güveci
Ölçülü malzemeler ve açık, ayrıntılı pişirme adımlarıyla evde kimchi jjigae domuz güveci yapın. Güney Kore mutfağından esinlenilmiş, BestFoodBook'un orijinal ev mutfağı uyarlaması.
Hazırlık20 dk
Pişirme35 dk
Porsiyon4
Hazırlanışı
- 01
Adım 1
Bir tencerede yağı ısıtın ve domuz etini 5 dakika kızartın.
- 02
Adım 2
Kimchi ve soğanı ekleyin ve karıştırarak 5 dakika pişirin.
- 03
Adım 3
Sarımsak, gochugaru, gochujang, soya sosu, kimchi suyu ve su ekleyin.
- 04
Adım 4
Domuz eti yumuşayana ve iyice pişene kadar, üzeri kapalı olarak 20 dakika kısık ateşte pişirin.
- 05
Adım 5
Tofuyu üstüne yerleştirin ve 5 dakika daha pişirin. Yeşil soğan ekleyin ve pilavla birlikte servis edin.
Besin değerleri
Bu tarifin besin değerleri henüz hesaplanmadı.
Editoryal tarif. Hazırlama yöntemi bölgeye göre değişebilir; bağımsız mutfak testinden geçirilmemiştir.
Kaynak: BestFoodBook original editorial recipe; not kitchen-tested