คำแปลอัตโนมัติดูต้นฉบับ ↗
เกาหลีใต้ • สตูว์
กิมจิ จิเกะ สตูว์หมู
ทำกิมจิหมูตุ๋นเองที่บ้านได้ง่ายๆ ด้วยส่วนผสมที่วัดปริมาณอย่างแม่นยำและขั้นตอนการทำที่ชัดเจนทีละขั้นตอน สูตรอาหารต้นฉบับจาก BestFoodBook ที่ดัดแปลงมาจากอาหารเกาหลีใต้ เหมาะสำหรับทำทานเองที่บ้าน
เตรียม20 นาที
ปรุง35 นาที
จำนวนที่เสิร์ฟ4

วิธีทำ
- 01
ขั้นตอน 1
ตั้งน้ำมันในหม้อให้ร้อน แล้วผัดหมูประมาณ 5 นาที
- 02
ขั้นตอน 2
ใส่กิมจิและหัวหอมลงไป ผัด 5 นาที
- 03
ขั้นตอน 3
ใส่กระเทียม โกชูการุ โคชูจัง ซีอิ๊ว น้ำกิมจิ และน้ำ
- 04
ขั้นตอน 4
เคี่ยวต่อโดยปิดฝาประมาณ 20 นาที จนกว่าเนื้อหมูจะนุ่มและสุกทั่วถึง
- 05
ขั้นตอน 5
วางเต้าหู้ไว้ด้านบนแล้วเคี่ยวต่ออีก 5 นาที ใส่ต้นหอมซอยแล้วเสิร์ฟพร้อมข้าว
โภชนาการ
ยังไม่ได้คำนวณข้อมูลโภชนาการของสูตรนี้
สูตรที่เรียบเรียงโดยกองบรรณาธิการ วิธีทำอาจแตกต่างกันตามภูมิภาค และยังไม่ได้ทดสอบทำอาหารโดยอิสระ
แหล่งที่มา: BestFoodBook original editorial recipe; not kitchen-tested