Limon otlu tofu ile Banh Mi
Ölçülü malzemeler ve açık, ayrıntılı pişirme adımlarıyla evde limon otlu tofu ile banh mi yapın. Vietnam mutfağından esinlenilmiş, BestFoodBook'un orijinal ev mutfağı uyarlaması.
Hazırlanışı
- 01
Adım 1
Sirke, şeker ve tuzu karıştırın; havuç ve turpla harmanlayıp 20 dakika dinlendirin.
- 02
Adım 2
Soya sosu, akçaağaç şurubu, sarımsak ve limon otunu karıştırın; tofuyu bu karışımla 15 dakika bekletin.
- 03
Adım 3
Yağı ısıtın ve tofuyu her iki tarafı da altın rengi olana kadar 4 dakika kızartın, sonlara doğru kalan temiz sosu da ekleyin.
- 04
Adım 4
Baget ekmeklerini ortadan ikiye kesip ısıtın. Vegan mayonez sürün.
- 05
Adım 5
İçini tofu, süzülmüş turşu, salatalık, kişniş ve acı biberle doldurun. Hemen servis yapın.
Besin değerleri
Bu tarifin besin değerleri henüz hesaplanmadı.
Editoryal tarif. Hazırlama yöntemi bölgeye göre değişebilir; bağımsız mutfak testinden geçirilmemiştir.
Kaynak: BestFoodBook original editorial recipe; not kitchen-tested