ไข่นกกระทาตุ๋นปรุงรสด้วยชา

วิธีทำ

1. 01

   ขั้นตอน 1

   ไข่นกกระทาที่คุณซื้อมาควรล้างด้วยน้ำสะอาด

   

2. 02

   ขั้นตอน 2

   เตรียมส่วนผสมที่จำเป็น: ชิ้นใหญ่ๆ คือก้อนชาดำ

   

3. 03

   ขั้นตอน 3

   นำไข่นกกระทาใส่ลงในหม้อที่ใส่น้ำเย็นและปรุงรสเรียบร้อยแล้ว

   

4. 04

   ขั้นตอน 4

   ตั้งไฟแรงจนเดือด จากนั้นลดไฟลงปานกลางและเคี่ยวต่ออีกห้านาที ปิดไฟแล้วใช้หลังช้อนบดเปลือกไข่นกกระทา เติมเกลือ ปิดฝาหม้อ ปล่อยให้เย็นลงและเคี่ยวต่อจนรสชาติเข้ากันดี

   

5. 05

   ขั้นตอน 5

   ยิ่งแช่นาน รสชาติก็จะยิ่งเข้มข้นขึ้น กลิ่นหอมของชาจะผสมผสานกับผงเครื่องเทศห้าชนิด ทำให้ทั้งอร่อยและมีรสชาติกลมกล่อม!

   

6. 06

   ขั้นตอน 6

   ผลิตภัณฑ์สำเร็จรูป: ไข่นกกระทาตุ๋นรสชาพร้อมเสิร์ฟแล้ว!