Geschmorte und mit Tee aromatisierte Wachteleier
Geschmorte Wachteleier mit Teegeschmack: Ein Rezept Schritt 6 Schritt (mit Bildern) Zuerst die Wachteleier in sauberem Wasser waschen.
Zubereitung
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Schritt 1
Die gekauften Wachteleier sollten in sauberem Wasser gewaschen werden.
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Schritt 2
Bereiten Sie die notwendigen Zutaten vor: Bei den großen Stücken handelt es sich um Schwarzteekuchen.
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Schritt 3
Wachteleier werden in einen Topf mit kaltem Wasser gegeben, dem alle Gewürze hinzugefügt werden.
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Schritt 4
Bei starker Hitze zum Kochen bringen, dann die Hitze reduzieren und fünf Minuten köcheln lassen. Den Herd ausschalten und die Wachteleierschalen mit der Rückseite eines Löffels zerdrücken. Salz hinzufügen, den Topf abdecken und abkühlen lassen, bis das Aroma vollständig aufgenommen ist.
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Schritt 5
Je länger der Tee zieht, desto aromatischer wird er – das Aroma von Tee vermischt sich mit Fünf-Gewürze-Pulver und macht ihn so sowohl köstlich als auch geschmackvoll!
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Schritt 6
Fertiges Produkt: Geschmorte und mit Tee aromatisierte Wachteleier sind fertig!
Nährwerte
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