Huevos de codorniz estofados y aromatizados con té

Preparación

1. 01

   Paso 1

   Los huevos de codorniz que compre deben lavarse con agua limpia.

   

2. 02

   Paso 2

   Prepara los ingredientes necesarios: las piezas grandes son pasteles de té negro.

   

3. 03

   Paso 3

   Los huevos de codorniz se colocan en una olla con agua fría y se les añaden todos los condimentos.

   

4. 04

   Paso 4

   Llevar a ebullición a fuego alto, luego reducir a fuego medio y cocer a fuego lento durante cinco minutos. Apagar el fuego y usar el dorso de una cuchara para triturar las cáscaras de los huevos de codorniz. Añadir sal, tapar la olla y dejar enfriar y cocer a fuego lento hasta que esté bien impregnado de sabor.

   

5. 05

   Paso 5

   Cuanto más tiempo repose, más sabroso se vuelve, con el aroma del té mezclado con polvo de cinco especias, ¡lo que lo hace delicioso y lleno de sabor!

   

6. 06

   Paso 6

   Producto final: ¡Los huevos de codorniz estofados con sabor a té están listos!