มันฝรั่งขูดผัดเปรี้ยวเผ็ด

วิธีทำ

1. 01

   ขั้นตอน 1

   เตรียมมันฝรั่ง 1 หัว ขูดให้เป็นฝอย แช่ในน้ำแล้วสะเด็ดน้ำ สับขิง ต้นหอม กระเทียม และพริกให้ละเอียด และเด็ดใบผักชีไว้ใช้ภายหลัง

   

2. 02

   ขั้นตอน 2

   ผัดพริกสับ กระเทียม และขิงในน้ำมันจนมีกลิ่นหอม

   

3. 03

   ขั้นตอน 3

   จากนั้นใส่มันฝรั่งขูดฝอยลงไปผัดจนสุก

   

4. 04

   ขั้นตอน 4

   เติมซีอิ๊วขาวและน้ำส้มสายชูเล็กน้อยเพื่อปรุงรส

   

5. 05

   ขั้นตอน 5

   ใส่ต้นหอมซอยก่อนเสิร์ฟ

   

6. 06

   ขั้นตอน 6

   ตกแต่งด้วยผักชีหลังจากจัดใส่จานแล้ว

   

7. 07

   ขั้นตอน 7

   ภาพระยะใกล้ของมันฝรั่งขูดผัดเปรี้ยวเผ็ดแสนอร่อยและน่ารับประทาน!