เห็ดนางฟ้าหั่นฝอยด้วยมือ

วิธีทำ

1. 01

   ขั้นตอน 1

   เตรียมวัสดุ

   

2. 02

   ขั้นตอน 2

   ล้างเห็ดนางฟ้าให้สะอาดแล้วฉีกเป็นชิ้นยาวๆ

   

3. 03

   ขั้นตอน 3

   บดและสับขิง

   

4. 04

   ขั้นตอน 4

   หั่นพริกเขียวและพริกแดงเป็นเส้นๆ

   

5. 05

   ขั้นตอน 5

   ต้มน้ำปริมาณที่เหมาะสมในหม้อ ใส่เห็ดนางฟ้าลงไปลวกประมาณห้านาที ตักขึ้นและสะเด็ดน้ำ

   

6. 06

   ขั้นตอน 6

   ตั้งน้ำมันในกระทะให้ร้อน ใส่ขิงลงไปผัดจนหอม

   

7. 07

   ขั้นตอน 7

   ใส่พริกหวานสีเขียวและสีแดงลงไป ผัดจนสุกพอดี

   

8. 08

   ขั้นตอน 8

   ใส่เห็ดนางฟ้าลงไปแล้วผัดรวมกัน

   

9. 09

   ขั้นตอน 9

   ผัดให้เข้ากัน จากนั้นใส่เกลือ ซีอิ๊วขาว และซอสหอยนางรม ผัดให้เข้ากันอีกครั้งก็พร้อมเสิร์ฟแล้ว

   

10. 10

    ขั้นตอน 10

    ภาพผลิตภัณฑ์สำเร็จรูป