손으로 채 썬 큰느타리버섯

조리 방법

1. 01

   단계 1

   재료를 준비하세요

   

2. 02

   단계 2

   느타리버섯을 씻어서 채 찢으세요.

   

3. 03

   단계 3

   생강을 으깨고 잘게 다지세요

   

4. 04

   단계 4

   피망(초록색과 빨간색)을 채 썰어주세요.

   

5. 05

   단계 5

   냄비에 적당량의 물을 끓이고 새송이버섯을 넣어 5분간 데친 후 건져 물기를 빼줍니다.

   

6. 06

   단계 6

   웍에 기름을 두르고 달군 후 생강을 넣고 향이 날 때까지 볶습니다.

   

7. 07

   단계 7

   초록색과 빨간색 피망을 넣고 살짝 익을 때까지 볶아주세요.

   

8. 08

   단계 8

   느타리버섯을 넣고 함께 볶아주세요.

   

9. 09

   단계 9

   재료를 골고루 볶다가 소금, 간장, 굴소스를 넣고 다시 한번 골고루 볶아주면 완성입니다.

   

10. 10

    단계 10

    완성품 이미지