สตูมะเขือเทศใส่เต้าหู้

วิธีทำ

1. 01

   ขั้นตอน 1

   ล้างเต้าหู้ 1 ก้อนและมะเขือเทศ 2 ลูก

   

2. 02

   ขั้นตอน 2

   หั่นมะเขือเทศเป็นชิ้นๆ แล้วนำไปปั่นในเครื่องปั่นอาหาร

   

3. 03

   ขั้นตอน 3

   ตั้งกระทะใส่น้ำมันเล็กน้อยให้ร้อน

   

4. 04

   ขั้นตอน 4

   ใส่ซอสมะเขือเทศบดลงไปแล้วผัดจนนิ่ม อาจจะเติมซอสมะเขือเทศเล็กน้อยก็ได้

   

5. 05

   ขั้นตอน 5

   หลังจากผัดมะเขือเทศแล้ว ให้เติมน้ำลงไปเล็กน้อย เมื่อน้ำเดือดแล้ว ให้ใส่เต้าหู้หั่นลงไป

   

6. 06

   ขั้นตอน 6

   เคี่ยวด้วยไฟปานกลางประมาณสามนาที จากนั้นใส่เครื่องปรุงรสที่เตรียมไว้แล้วเคี่ยวซอสจนข้นขึ้น ตักใส่จานเสิร์ฟ