Stufato di pomodoro con tofu
Ricetta dello stufato di pomodoro e tofu (con foto, 6 passaggi). Ingredienti: un blocco di tofu, due pomodori (lavati).
Preparazione
- 01
Passaggio 1
Lavare un blocco di tofu e due pomodori.
- 02
Passaggio 2
Tagliate i pomodori a pezzi e frullateli in un robot da cucina.
- 03
Passaggio 3
Scaldare una padella con un filo d'olio
- 04
Passaggio 4
Aggiungete i pomodori pelati e fate soffriggere finché non si ammorbidiscono. Potete anche aggiungere un po' di salsa di pomodoro.
- 05
Passaggio 5
Dopo aver soffritto i pomodori, aggiungete un po' d'acqua. Quando l'acqua bolle, aggiungete il tofu tagliato a cubetti.
- 06
Passaggio 6
Lascia sobbollire a fuoco medio per tre minuti, poi aggiungi i condimenti preparati e fai ridurre la salsa fino a quando non si addensa. Trasferisci in un piatto da portata.
Nutrizione
I valori nutrizionali di questa ricetta non sono ancora stati calcolati.