두부를 넣은 토마토 스튜

조리 방법

1. 01

   단계 1

   두부 한 모와 토마토 두 개를 씻으세요.

   

2. 02

   단계 2

   토마토를 큼직하게 썰어서 푸드 프로세서에 넣고 갈아주세요.

   

3. 03

   단계 3

   팬에 기름을 약간 두르고 달궈주세요.

   

4. 04

   단계 4

   으깬 토마토를 넣고 으깨질 때까지 볶아주세요. 토마토 소스를 조금 넣어주셔도 좋습니다.

   

5. 05

   단계 5

   토마토를 볶은 후 물을 약간 넣으세요. 물이 끓으면 썰어 놓은 두부를 넣으세요.

   

6. 06

   단계 6

   중불에서 3분간 끓인 후 준비된 양념을 넣고 소스가 걸쭉해질 때까지 졸입니다. 접시에 옮겨 담습니다.