Cina • Zuppe

Zuppa di tofu con testa di salmone, dolce e salata

Name: Zuppa di tofu con testa di salmone, dolce e salata
Cuisine: China

Ricetta per una zuppa agrodolce di testa di salmone e tofu (con foto, 3 passaggi). Lavare e tagliare tutti gli ingredienti e disporli su un piatto.

Salato

Preparazione—

Cottura—

Porzioni—

Preparazione

01
Passaggio 1
Lavate e tritate tutti gli ingredienti e disponeteli su un piatto.
02
Passaggio 2
Marinate la testa di salmone con il sale per 8 minuti, poi sciacquatela. Portate a ebollizione l'acqua con le fette di zenzero e il vino da cucina. Una volta raggiunto il bollore, aggiungete la testa di salmone, i gamberetti secchi e il tofu e lasciate sobbollire per mezz'ora.
03
Passaggio 3
Aggiungete il sale e il bok choy novello, quindi togliete dal fuoco.

I valori nutrizionali di questa ricetta non sono ancora stati calcolati.

Fonte: File xiangha.csv fornito dall’utente