หน่อบัวรสเผ็ดและเปรี้ยว

วิธีทำ

1. 01

   ขั้นตอน 1

   สับขิง ต้นหอม พริกไทย และกระเทียมแยกกัน ส่วนรากบัวให้หั่นเป็นชิ้นเฉียงๆ

   

2. 02

   ขั้นตอน 2

   ตั้งน้ำมันในกระทะให้ร้อน แล้วใส่ส่วนผสมลงไปผัดจนมีกลิ่นหอม

   

3. 03

   ขั้นตอน 3

   ใส่หน่อบัวลงไปผัดให้เข้ากัน จากนั้นใส่เกลือแล้วผัดให้เข้ากันอีกครั้ง

   

4. 04

   ขั้นตอน 4

   เติมผงชูรสและน้ำส้มสายชูข้าวลงไปก่อนเสิร์ฟ