มันฝรั่งทอดกรอบรสเผ็ดรูปฟันหมาป่า

วิธีทำ

1. 01

   ขั้นตอน 1

   ปอกเปลือกและล้างมันฝรั่ง จากนั้นเตรียมเครื่องปรุงรส

   

2. 02

   ขั้นตอน 2

   จากนั้นใช้มีดปลายแหลมหั่นมันฝรั่งเป็นเส้นยาวๆ

   

3. 03

   ขั้นตอน 3

   ต้มในหม้อน้ำเดือดจนกว่าจะเปลี่ยนสี

   

4. 04

   ขั้นตอน 4

   รีบนำออกและระบายน้ำออกทันที

   

5. 05

   ขั้นตอน 5

   ตั้งน้ำมันในกระทะให้ร้อนจนกระทั่งอุณหภูมิถึง 80% ของอุณหภูมิสูงสุด

   

6. 06

   ขั้นตอน 6

   ใส่เส้นมันฝรั่งลงไป แล้วเร่งไฟให้แรงขึ้น

   

7. 07

   ขั้นตอน 7

   ทอดจนเป็นสีเหลืองทอง จากนั้นตักขึ้นและสะเด็ดน้ำมัน

   

8. 08

   ขั้นตอน 8

   ใส่ลงในภาชนะที่ใหญ่กว่า

   

9. 09

   ขั้นตอน 9

   ใส่เครื่องปรุงที่เตรียมไว้ลงไปแล้วคนให้เข้ากัน

   

10. 10

    ขั้นตอน 10

    เสิร์ฟทันทีหลังจากจัดใส่จาน

    

11. 11

    ขั้นตอน 11

    ภาพผลิตภัณฑ์สำเร็จรูป